-
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL55E 2214 με λεβιέ
5.971,53€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.815,75€)Παραγωγή: 150- 400 kg/ ώρα ή 15 kg/ λεπτό ή έως 550 κουβέρ. Διαθέτει ολοστρόγγυλο στόμιο τροφοδοσίας. Κόβει και τρίβει σε διάφορα σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια. Ιδανικό για την κοπή ακόμα και των πιο μαλακών και ευπαθών λαχανικών… -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL60E 2319 με λεβιέ
9.317,36€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 7.514,00€)Παραγωγή: 400-900 kg/ ώρα ή 30 kg/ λεπτό ή 300-3000 κουβέρ. Διαθέτει ολοστρόγγυλο στόμιο τροφοδοσίας. Είναι ιδανικό για τρίψιμο τυριού και κόψιμο σε διάφορα σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια. Πολυκοπτικό μηχάνημα βαρέως τύπου για μεγάλη παραγωγή, από ανοξείδωτο χάλυβα.… -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL30 Bistro 24432
1.189,16€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 959,00€)Τρίβει τυρί, κόβει σε φέτες, σε ζουλιέν, σε κύβους, σε σχήμα κλασσικής πατάτας τηγανητής, σε διάφορα σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια. Ιδανικό για την κοπή και των πιο μαλακών και ευπαθών λαχανικών (π.χ. μαρούλι, ντομάτα, πιπεριά) γιατί είναι αργόστροφο. -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL25D 24426
1.170,56€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 944,00€)Παραγωγή: 80 Kg / ώρα ή 20-80 κουβέρ. Από ανοξείδωτο χάλυβα, με μαγνητική ασφάλεια, 2 στόμια τροφοδοσίας: ένα σε σχήμα “D” (158x64) και ένα στρογγυλό 62 mm. Τρίβει τυρί, κόβει λαχανικά και φρούτα σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL52E 24490
3.424,88€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 2.762,00€)Παραγωγή: 150-300 kg/ ώρα ή 10 kg/ λεπτό ή έως 400 κουβέρ. Διαθέτει ολοστρόγγυλο στόμιο τροφοδοσίας. Τρίβει τυρί, κόβει σε φέτες, σε ζουλιέν, σε κύβους, σε σχήμα κλασσικής πατάτας τηγανητής, σε διάφορα σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια. Ιδανικό για… -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής αυτόματη RGV KELLY AU-350 M CEP+BLC PROF
3.778,28€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 3.047,00€)Τύπος: KELLY AU-350 M CEP+BLC PROF Διάμετρος λάμας: 350 mm Αυτόματη ζαμπονομηχανή με παραγωγή 36 φέτες ανά λεπτό. Επαγγελματικός εξαερισμός του μοτέρ για την αποφυγή υπερθέρμανσης και για την μείωση θορύβου. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το… -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV LUSSO 25GS extra power
504,68€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 407,00€)Διάμετρος λάμας: 250 mm. Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Επαγγελματικός εξαερισμός του μοτέρ για την αποφυγή υπερθέρμανσης και για την μείωση θορύβου. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους… -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV LUSSO 22GS extra power
452,60€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 365,00€)Διάμετρος λάμας: 220mm Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm. Βάση με διπλή μπάρα. Επαγγελματικός εξαερισμός του μοτέρ για… -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV KELLY 350 M/S
2.063,36€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.664,00€)Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου Διαθέτει αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα. Ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm. Βάση με διπλή μπάρα. -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV LUSSO 275S extra power new
672,08€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 542,00€)Διάμετρος λάμας: 275 mm Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής, μεσαίου μεγέθους. Κόβει κρέας, αλλαντικά, τυριά, ψωμί κ.α. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm.… -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV Dolly 300S
1.032,92€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 833,00€)Διάμετρος λάμας: 300mm Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm. Επαγγελματικός εξαερισμός του μοτέρ για την αποφυγή υπερθέρμανσης και… -
Ανοικτικό ζύμης ItalStar 40cm
1.283,40€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.035,00€)Ανοξείδωτη κατασκευή. Διπλοί συνθετικοί σωλήνες (derlin) άνω και κάτω. Μήκος άνω σωλήνων: 27,5cm. Μήκος κάτω σωλήνων: 40cm. Ρυθμιστής 16 σημείων για το πάχος της ζύμης. Προστατευτικό κάλυμμα plexi-glass στον άνω κύλινδρο. Διακόπτης STOP εκτάκτου ανάγκης. -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C200 55006
7.628,48€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.152,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Επιδαπέδιο μοντέλο. Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm και Ø3 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C120 55000
7.122,56€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.744,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Εξολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). Επιδαπέδιο μοντέλο. -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C80 55012
3.491,84€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 2.816,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Επιτραπέζιο μοντέλο. Εξ’ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). -
Αποξηραντής 9 θέσεων EXCALIBUR 4948CDFB timer 48 ωρών
669,60€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 540,00€)Ψηφιακή ένδειξη/ρύθμιση για εύκολη χρήση. Χρονόμετρο 48 ωρών. Ρύθμιση δύο χρονικών περιόδων θερμοκρασίας. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 35°C ως 74°C. Κομβίο on/off στο πίσω μέρος. Αφαιρούμενη θύρα. 9 σχάρες μεγάλης χωρητικότητας κατάλληλες για πλύσιμο σε πλυντήριο. Hyperware™ Technology Οριζόντια κυκλοφορία αέρα με… -
Ακονιστήρι μαχαιριών CHEF’S CHOICE M312
128,96€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 104,00€)Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια (απαραιτήτως καθαρά). 1ο στάδιο: (τρόχισμα) αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψη και δημιουργεί την πρώτη λοξή γωνία. 2ο στάδιο: (ακόνισμα) δημιουργία δεύτερης λοξής γωνίας. Αντικαθιστά τον κωδικό 014.0704 (Ακονιστήρι M310) -
Ακονιστήρι μαχαιριών CHEF’S CHOICE 120
150,04€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 121,00€)Ηλεκτρικό ακονιστήρι. Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια (απαραιτήτως καθαρά), μπαλτάδες κ.α. Εξαιρετικά ασφαλές. Προστατεύει τα μαχαίρια ποιότητας. 1ο στάδιο: τρόχισμα - αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψης και δημιουργεί την πρώτη λοξή γωνία (για εντατικό ακόνισμα και πολύ κατεστραμμένα μαχαίρια) 2ο στάδιο:…