-
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV KELLY 350 M/S
2.063,36€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.664,00€)Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου Διαθέτει αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα. Ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm. Βάση με διπλή μπάρα. -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV LUSSO 275S extra power new
672,08€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 542,00€)Διάμετρος λάμας: 275 mm Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής, μεσαίου μεγέθους. Κόβει κρέας, αλλαντικά, τυριά, ψωμί κ.α. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm.… -
Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής RGV Dolly 300S
1.032,92€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 833,00€)Διάμετρος λάμας: 300mm Ζαμπονομηχανή πλάγιας κοπής. Κατασκευή από αντιδιαβρωτικό κράμα αλουμινίου, με αυτόματο μηχανισμό για το ακόνισμα του μαχαιριού. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα και ρύθμιση πάχους της φέτας από 0-15 mm. Επαγγελματικός εξαερισμός του μοτέρ για την αποφυγή υπερθέρμανσης και… -
Ανοικτικό ζύμης ItalStar 40cm
1.283,40€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.035,00€)Ανοξείδωτη κατασκευή. Διπλοί συνθετικοί σωλήνες (derlin) άνω και κάτω. Μήκος άνω σωλήνων: 27,5cm. Μήκος κάτω σωλήνων: 40cm. Ρυθμιστής 16 σημείων για το πάχος της ζύμης. Προστατευτικό κάλυμμα plexi-glass στον άνω κύλινδρο. Διακόπτης STOP εκτάκτου ανάγκης. -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C200 55006
7.628,48€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.152,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Επιδαπέδιο μοντέλο. Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm και Ø3 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C120 55000
7.122,56€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.744,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Εξολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). Επιδαπέδιο μοντέλο. -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C80 55012
3.491,84€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 2.816,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Επιτραπέζιο μοντέλο. Εξ’ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). -
Αποξηραντής 9 θέσεων EXCALIBUR 4948CDFB timer 48 ωρών
669,60€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 540,00€)Ψηφιακή ένδειξη/ρύθμιση για εύκολη χρήση. Χρονόμετρο 48 ωρών. Ρύθμιση δύο χρονικών περιόδων θερμοκρασίας. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 35°C ως 74°C. Κομβίο on/off στο πίσω μέρος. Αφαιρούμενη θύρα. 9 σχάρες μεγάλης χωρητικότητας κατάλληλες για πλύσιμο σε πλυντήριο. Hyperware™ Technology Οριζόντια κυκλοφορία αέρα με… -
Ακονιστήρι μαχαιριών CHEF’S CHOICE M312
128,96€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 104,00€)Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια (απαραιτήτως καθαρά). 1ο στάδιο: (τρόχισμα) αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψη και δημιουργεί την πρώτη λοξή γωνία. 2ο στάδιο: (ακόνισμα) δημιουργία δεύτερης λοξής γωνίας. Αντικαθιστά τον κωδικό 014.0704 (Ακονιστήρι M310) -
Ακονιστήρι μαχαιριών CHEF’S CHOICE 120
150,04€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 121,00€)Ηλεκτρικό ακονιστήρι. Ακονίζει λεία και οδοντωτά μαχαίρια (απαραιτήτως καθαρά), μπαλτάδες κ.α. Εξαιρετικά ασφαλές. Προστατεύει τα μαχαίρια ποιότητας. 1ο στάδιο: τρόχισμα - αφαιρεί την κατεστραμμένη κόψης και δημιουργεί την πρώτη λοξή γωνία (για εντατικό ακόνισμα και πολύ κατεστραμμένα μαχαίρια) 2ο στάδιο:…