-
120751 | SNACKJET 200 Ταχυφούρνος
7.245,94€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.843,50€)Ταχυφούρνος Snackjet 200 , Bartscher Γερμανίας. Το Snackjet της Bartscher αποτελεί τον ιδανικό φούρνο High Speed τόσο στο πλαίσιο συστήματος υπηρεσιών εστίασης όσο και σε άλλους τομείς εστίασης. Ο συνδυασμός φούρνου θερμού αέρα και μικροκυμάτων καθιστά δυνατό το τραγανιστό και… -
MXT 10.35 Blast chiller – Shock freezer
7.399,08€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.967,00€)Blast chiller - Shock freezer MXT 10.35 , Sin of Cold Ιταλίας. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Inox AISI 304 18/10 Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας. Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 80 LUX INOX SD
7.438,02€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.998,40€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 90 LUX BLACK
7.612,61€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.139,20€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
Αποφλοιωτής-αποχυμωτής ROBOT COUPE C200 55006
7.628,48€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.152,00€)Ιδανικοί αποφλοιωτές – αποχυμωτές που εξάγουν την πούλπα του φρούτου ή του λαχανικού. Επιδαπέδιο μοντέλο. Εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή, με σίτα-κόσκινο Ø1 mm και Ø3 mm. Συνεχής τροφοδοσία και εξαγωγή χυμού και πούλπας (pulp). -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 70 LUX ED ΙΝΟΧ
7.844,74€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.326,40€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
Φούρνος κυκλοθερμικός 6 θέσεων GN 2/1 απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο πλύσιμο MKF 1021 BM
7.871,52€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.348,00€)Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο , 10 θέσεων (gn 2/1), EKA Italy. Ο φούρνος MKF 1021 BM της σειράς Millennial , με ανανεωμένο σύστημα μαγειρέματος δίνει την δυνατότητα για ομοιόμορφο και ποιοτικό μαγείρεμα. -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL55E 2211 με δύο στόμια
8.025,28€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.472,00€)Παραγωγή: 150-400 Kg/ώρα ή 15 Kg/λεπτό ή έως 500 κουβέρ. Πολυκοπτικό μηχάνημα με μεγάλο στόμιο για να κόβει λαχανικά όπως π.χ. πατάτες σε μεγάλες ποσότητες, πολύ γρήγορα και αυτόματα. Καθαρίζεται και μετακινείται πολύ εύκολα λόγω της μετακινούμενης βάσης του. Το… -
Φούρνος RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 ηλεκτρικός CB2ERRA.0001432
8.100,18€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.532,40€)Χωρητικότητα 6 x 1/1 GN ή 12 x 1/2 GN. Γεύματα ανά ημέρα 30-100. Οι διαστάσεις περιλαμβάνουν την λαβή της πόρτας και τον σωλήνα εξαέρωσης. Παροχή νερού R 3/4". Εκροή νερού DN50. Πίεση νερού 1,0 - 6,0 bar. Ασφάλεια 3… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 90 LUX INOX
8.243,52€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 6.648,00€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται…