-
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI STEAMER ΑΤΜΟΥ FRX10 NORTH
6.748,08€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.442,00€)Ηλεκτρονικός Ηλεκτρικός προγραμματιζόμενος φούρνος ατμού εστιατορίου. Χωρητικότητας 10 G/N 1/1 ή 20 G/N 1/2. Ο καινοτόμος κινητήρας σε συνδυασμό με τη φτερωτή αυτόματης (διπλής) περιστροφής και το inverter για την ρύθμιση στροφών (1 έως 5) πετυχαίνουν την ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 70XL LUX
6.718,82€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.418,40€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 80 LUX BLACK
6.672,19€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.380,80€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
Φούρνος πίτσας υγραερίου SERGAS FG105D
6.662,07€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.372,64€)Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό… -
ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΚΡΕΑΤΟΕΙΔΩΝ 150 kg GARBY ZA 150
6.593,70€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.317,50€)Ελληνικής κατασκευής Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 -18/10 Ιδανικό για την παρασκευή μίγματος σε προϊόντα κιμά και λουκάνικων Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα για την αφαίρεση του μίγματος Ο άξονας ανάδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Με… -
Φούρνος κυκλοθερμικός 6 θέσεων GN 2/1 απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο πλύσιμο MKF 621 BM
6.510,00€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.250,00€)Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο , 6 θέσεων (gn 2/1), EKA Italy. Ο φούρνος MKF 621 BM όπως όλοι οι φούρνοι της σειράς Millennial Black Mask σας δίνει την δυνατότητα αποθήκευσης 100 προγραμματιζόμενων συνταγών καθώς και… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 70 LUX SD ΙΝΟΧ
6.428,16€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 5.184,00€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ ΨΥΧΟΜΕΝΗ Νο 42 GARBY KR 42 7G
6.156,60€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.965,00€)Ελληνικής κατασκευής Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 -18/10 (Σώμα, Βάση, Κοπτικό σύστημα) Με προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος όπως προβλέ-πεται από τον Νόμο Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται και τοποθε-τείται εύκολα, χάρη στη λαβή συγκράτησης του… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΟΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ / ΑΕΡΙΟΥ 10 ΘΕΣΕΩΝ NORTH FG10
6.097,08€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.917,00€)Φούρνος Αέρος Γκαζιού με 10 θέσεις. Δυνατότητα τοποθέτησης 10 ταψιών 60 x 40 εκ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο σφολιάτας – γλυκών και χάρη στην δυνατότητα εναλλαγής της βάσης στήριξης ταψιών μπορεί να τοποθετηθούν 10 ταψιά G/N 1/1 για μαγειρευτά φαγητά.… -
ΦΟΥΡΝΟΣ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΟΥ FRESH PIRA 70 LUX ΙΝΟΧ
6.071,04€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.896,00€)Κατασκευή από χυτοσίδηρο Σύστημα ψύξης Υψηλή θερμική μόνωση για εξοικονόμηση ενέργειας και αποτροπή μεταφοράς θερμότητας εκτός φούρνου. Κεραμικό τζάμι υψηλής αντοχής 750 C και επιτήρησης του φαγητού. Λιποσυλλέκτης Δοχείο περισυλλογής στάχτης Θερμόμετρο ένδειξης θερμοκρασίας Ρύθμιση εισαγωγής αέρα. Ρυθμιζόμενα πόδια Παραδίδεται… -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL5E 22165με αυτόματη χοάνη
5.979,90€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.822,50€)Παραγωγή 150-400 kg/ ώρα ή 15 kg/ λεπτό ή έως 500 κουβέρ. Πολυκοπτικό μηχάνημα για να κόβει λαχανικά όπως π.χ. πατάτες, καρότα, κρεμμύδια σε μεγάλες ποσότητες, πολύ γρήγορα και αυτόματα. Καθαρίζεται και μετακινείται πολύ εύκολα λόγω της μετακινούμενης βάσης του.… -
Κοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE CL55E 2214 με λεβιέ
5.971,53€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.815,75€)Παραγωγή: 150- 400 kg/ ώρα ή 15 kg/ λεπτό ή έως 550 κουβέρ. Διαθέτει ολοστρόγγυλο στόμιο τροφοδοσίας. Κόβει και τρίβει σε διάφορα σχήματα και μεγέθη με απόλυτη ακρίβεια. Ιδανικό για την κοπή ακόμα και των πιο μαλακών και ευπαθών λαχανικών… -
ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ 60 Kg GARBY AL 60 DP
5.961,30€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.807,50€)Ελληνικής κατασκευής Ιδανικός για το πλύσιμο και καθαρισμό πατατών Κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 -18/10 Επιδαπέδιος Με είσοδο παροχής νερού Διάφανο πλαστικό καπάκι με διακόπτη ασφαλείας για άμεσο σταμάτημα της λειτουργίας του ΔΙΑΘΕΤΕΙ Διακόπτη τύπου Button ON/OFF…