-
ΦΟΥΡΝΟΣ RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 ηλεκτρικός CD1ERRA.0001239
14.490,01€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 11.685,49€)Χωρητικότητα 10 x 1/1 GN ή 20 x 1/2 GN. Γεύματα ανά ημέρα 80-150. Οι διαστάσεις περιλαμβάνουν την λαβή της πόρτας και τον σωλήνα εξαέρωσης. Παροχή νερού R 3/4". Εκροή νερού DN50. Πίεση νερού 1,0 - 6,0 bar. Ασφάλεια 3… -
Μηχανή καφέ φίλτρου Animo PROFESSIONAL 110PVW
977,12€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 788,00€)Mηχανή percolator με μεταλλικό φίλτρο και ανοξείδωτο κάδο. Είναι εφοδιασμένη με θερμοστάτες, δείκτη στάθμης του καφέ, βρύση με σύστημα στεγανότητας και κύκλωμα προστασίας βρασμού και συντήρησης. Με δυνατότητα χειροκίνητης τροφοδοσίας ή σύνδεσης στην παροχή νερού για αυτόματο γέμισμα. -
Blast Chiller TECNODOM AT10ISO
5.286,12€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.263,00€)Απόσταση μεταξύ των ραφιών: 70mm. Ψύξη: R304A / R507. Λειτουργία Blast Chiller Σύστημα ταχείας ψύξης όπου η θερμοκρασία του προϊόντος μειώνεται από +70°C σε +3°C σε 90 λεπτά. Η μετάβαση από τους +65°C στους +10°C (κρίσιμο διάστημα για την ανάπτυξη… -
Βιτρίνα θερμαινόμενη ROLLER GRILL HD 1200 με 2 ράφια
2.401,88€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.937,00€)Δέχεται 2 GN 1/1 στο κάτω επίπεδο (δεν περιλαμβάνονται). Δύο γυάλινα ράφια 1045x490 mm. Ιδανική για κις, πίτσες, κεφτεδάκια, croissant και άλλα ζεστά τρόφιμα. Βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα για ομοιόμορφη θερμοκρασία. Διακόπτης οn/off και Θερμοστάτης 20°C ως 90°C. Συρτάρι νερού για… -
Βιτρίνα θερμαινόμενη ROLLER GRILL HD 800 με 2 ράφια
2.015,00€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.625,00€)Δέχεται 1 GN1/1 στο κάτω επίπεδο (δεν περιλαμβάνεται). Δύο γυάλινα ράφια 645 x 490 mm. Ιδανική για κις, πίτσες, κεφτεδάκια, croissant και άλλα ζεστά τρόφιμα. Βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα για ομοιόμορφη θερμοκρασία. Διακόπτης οn/off και Θερμοστάτης 20°C ως 90°C. Συρτάρι νερού… -
Συσκευή για βάφλες bubble ROLLER GRILL GES 90
1.204,04€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 971,00€)Για μείγμα βάφλας ή φρέσκο σπιτικό κουρκούτι (συνταγή στο εγχειρίδιο οδηγιών). Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά στους 200°C. Χυτοσίδηρος με υψηλή αδράνεια και αγωγιμότητα για ομοιόμορφη διάδοση της θερμότητας. Διπλή λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα. Δίσκοι περισυλλογής για το πλεονάζον μίγμα. Θερμοστάτης… -
Robot Cook Cutter-Mixer-Blender ROBOT COUPE 43000R
4.119,28€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 3.322,00€)Κόβει, αναμιγνύει και μαγειρεύει μαζί! Μπορεί να παρασκευάσει μπεσαμέλ, σάλτσα μπεαρνέζ, σάλτσα ολλαντέζ, λευκό βούτυρο, ριζότο, κρέμα πατισερί, ζαμπαγιόνε, σάλτσα πέστο, frosting σοκολάτας και πολλά άλλα. Διαθέτει ανοξείδωτο κάδο 3.7L με χερούλι και άθραυστο υδατοστεγές καπάκι με άνοιγμα για συμπλήρωμα… -
Blixer 7 V.V. ROBOT COUPE 33295
5.347,24€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.312,29€)Συνδυάζει cutter και blender μαζί, για την παρασκευή πολτοποιημένων τροφών χωρίς την προσθήκη νερού. Χωρητικότητα: 7,5 L. Παραγωγή: 0,6 - 4,8 kg/χρήση ή 3 - 23 μερίδες 200 gr. Ανοξείδωτoς κάδος με άθραυστο καπάκι. Ειδική ενσωματωμένη σπάτουλα η οποία ρίχνει… -
Διανεμητής οκτώ ζεστών ροφημάτων GAIA με σύνδεση
2.136,52€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.723,00€)Με το διανεμητή οκτώ ζεστών ροφημάτων GAIA έχετε τη νέα τάση του κλάδου horeca στο χώρο σας. Απολαύστε φρεσκοκομμένο espresso lungo ή stretto, σοκολάτα, cappuccino, espresso choc, latte macchiato, mocaccino και τσάι απλά και μόνο με το πάτημα ενός κουμπιού.… -
Μίξερ χειρός ROBOT COUPE MP350 Combi Ultra Easy Plug 34860L
1.089,96€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 879,00€)Παρασκευάζει σούπες, σάλτσες, πολτούς, πουρέ φρούτων και λαχανικών Παραγωγή: έως 50 lt. / ώρα Ύψος με τον άξονα: 725mm Εργονομική χειρολαβή για μεγαλύτερη ευκολία στην χρήση. Καμπάνα, ράβδος και μαχαίρι της συσκευής αφαιρούνται ώστε να γίνεται ευκολότερο και αποτελεσματικότερο καθάρισμα.… -
Πολυκοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE R502 V.V. Timer 2390
5.051,76€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.074,00€)Χωρητικότητα cutter: 5,9 L. Παραγωγή: 30 - 300 κουβέρ. Λαχανοκόπτης: έως 150 kg/ώρα. Cutter: έως 3,2 kg/χρήση. Ανάποδη ταχύτητα για ανακάτεμα: 60 - 500 r.p.m. Λειτουργία Cutter: 300 - 3.500 r.p.m. Λειτουργία Λαχανοκόπτη: 300 - 1.000 r.p.m. Ψηφιακός χρονοδιακόπτης. Η… -
Μίξερ χειρός ROBOT COUPE CMP300 V.V. 34230B
668,36€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 539,00€)Κατάλληλο για να παρασκευάζει σούπες, σάλτσες, πολτούς, πουρέ φρούτων και λαχανικών. Παραγωγή: έως 30 lt. / ώρα Λαβή ειδικά σχεδιασμένη για να διευκολύνει και να μην κουράζει τον χρήστη. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα ώστε να γίνεται η σωστή ρύθμιση ανάλογα με την… -
Μίξερ χειρός ROBOT COUPE CMP250 V.V. 34240B
627,44€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 506,00€)Κατάλληλη να παρασκευάσει σούπες, σάλτσες, πολτούς, πουρέ φρούτων και λαχανικών κ.α Παραγωγή: έως 15 lt. / ώρα. Λαβή ειδικά σχεδιασμένη για να διευκολύνει τον χρήστη. Μεταβαλλόμενη ταχύτητα ώστε να συμβάλλει στην πιο αποτελεσματική προετοιμασία της τροφής. Εύκολη στο καθάρισμα: Αφαιρούμενο… -
Μίξερ χειρός ROBOT COUPE MP550 Ultra Easy Plug 34820L
1.154,44€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 931,00€)Κατάλληλο για να παρασκευάζει σούπες, σάλτσες, πολτούς, πουρέ φρούτων και λαχανικών. Παραγωγή: έως 200 lt. / ώρα Ειδικά σχεδιασμένη λαβή για μεγαλύτερη ευκολία στην χρήση. Η προεξοχή που βρίσκεται στο κάτω μέρος του μοτέρ, συμβάλλει στην τοποθέτηση του μίξερ στο…