-
Αποξηραντής 10 θέσεων EXCALIBUR EXC10ELF timer 99 ωρών
1.825,28€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.472,00€)Ανοξείδωτη κατασκευή εσωτερικά και εξωτερικά. 10 ανοξείδωτες σχάρες. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 35°C ως 74°C. Ενσωματωμένο χρονόμετρο 99 ωρών. Ρύθμιση δύο χρονικών περιόδων θερμοκρασίας. Ψηφιακή ένδειξη/ρύθμιση για εύκολη χρήση. Βολική πρόσβαση από εμπρός. Η μονάδα μπορεί να τοποθετηθεί και σε ντουλάπι. Θύρες… -
Τυροτρίφτης SANTOS 02
1.058,96€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 854,00€)Παραγωγή: 50kg/ώρα Ο μοναδικός τυροτρίφτης που τρίβει κάθε τύπο τυριού(μαλακό & σκληρό). Με ανοξείδωτο δίσκο (3mm) και πλαστικό δοχείο χωρητικότητας 800g. Προαιρετικά μεγάλη ποικιλία δίσκων 2, 4, 6, 8, παρμεζάνας, φοντύ για τρίψιμο τυριού (σκληρό, μαλακό, ψιλό, χοντρό), ξηρών καρπών,… -
Συσκευή Sous Vide Chef Classic black VAC STAR
571,64€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 461,00€)Κατάλληλη για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40L. Εργονομικός, μοντέρνος και καλαίσθητος σχεδιασμός με πλαστικό περίβλημα υψηλής ποιότητας κατάλληλο για τρόφιμα (NORYL) Πηνίο από ανοξείδωτο χάλυβα. Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ψηφιακός έλεγχος/αυξομείωση θερμοκρασίας… -
Συσκευή Sous Vide Chef Touch VAC STAR
1.020,52€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 823,00€)Κατάλληλη για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40L. Απαραίτητη η χρήση των ειδικών σφαιρών μόνωσης. Καλαίσθητος σχεδιασμός με οθόνη αφής και πολύ-γλωσσικό μενού. Διαθέτει αναμονή για σύνδεση αισθητήρα μέτρησης (δεν περιλαμβάνεται) θερμοκρασίας στο εσωτερικό (πυρήνα) των τροφών για ακόμα… -
Συσκευή Sous Vide Chef Classic VAC STAR
571,64€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 461,00€)Κατάλληλη για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 40L. Εργονομικός, μοντέρνος και καλαίσθητος σχεδιασμός με πλαστικό περίβλημα υψηλής ποιότητας κατάλληλο για τρόφιμα (NORYL) Πηνίο από ανοξείδωτο χάλυβα. Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ψηφιακός έλεγχος/αυξομείωση θερμοκρασίας… -
Συσκευή Sous Vide Chef Smart VAC STAR AG
571,64€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 461,00€)Κατάλληλη για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 25L. Καλαίσθητος compact σχεδιασμός με πλαστικό υψηλής ποιότητας (NORYL) Αδιάβροχη οθόνη αφής, μη αντανακλαστική. Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR και εξαερισμό στα ηλεκτρονικά μέρη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ακρίβεια μέτρησης θερμοκρασίας ±0,1°C (με… -
Συσκευή Sous Vide Bath CSC-20 VAC STAR
1.356,56€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 1.094,00€)Συσκευή μαγειρέματος συσκευασμένων τροφίμων με απλό, λειτουργικό σχεδιασμό χωρίς μηχανικά μέρη. Χωρητικότητα: 20L Λαβές με θερμομόνωση Μεγάλη οθόνη LED, ευανάγνωστη από απόσταση. Χρονόμετρο με οπτικό και ηχητικό σήμα Αδιάβροχο πάνελ και διακόπτης χειρισμού Βαλβίδα αποστράγγισης Σχάρα προστασίας Ενσωματωμένος αισθητήρα μέτρησης… -
Πολυκοπτικό ROBOT COUPE R752 V.V. 230V
5.819,32€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 4.693,00€)Χωρητικότητα cutter: 7,5 L. Λαχανοκόπτης: έως 750 kg/ώρα. Cutter: έως 3,5 kg/χρήση. Ανάποδη ταχύτητα για ανακάτεμα: 60 - 500 r.p.m. Λειτουργία Cutter: 300 - 3.500 r.p.m. Λειτουργία Λαχανοκόπτη: 300 - 1.000 r.p.m. Παλμική λειτουργία. Ψηφιακός χρονοδιακόπτης. -
Πολυκοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE R502 V.V. Timer
4.765,32€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 3.843,00€)Χωρητικότητα cutter: 5,9 L. Λαχανοκόπτης: έως 150 kg/ώρα. Cutter: έως 3,2 kg/χρήση. Ανάποδη ταχύτητα για ανακάτεμα: 60 - 500 r.p.m. Λειτουργία Cutter: 300 - 3.500 r.p.m. Λειτουργία Λαχανοκόπτη: 300 - 1.000 r.p.m. Ψηφιακός χρονοδιακόπτης. Η τιμή δεν περιλαμβάνει δίσκους. -
Πολυκοπτικό μηχάνημα ROBOT COUPE R201XL 22570
1.073,84€ (Χωρίς Φ.Π.Α.: 866,00€)Λαχανοκόπτης και cutter μαζί σε μία συσκευή. Ο λαχανοκόπτης κόβει σε φέτες, ζουλιέν, τρίβει τυρί. Το cutter (polycarbonate) χωρητικότητας 2,9L πολτοποιεί, παρασκευάζει μαγιονέζα, ζύμη, ψιλοκόβει μαϊντανό, κρεμμύδια, κρέας κ.α. Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος κοπής 2 mm και ένας τρίφτης…