Οι Επαγγελματικοί Πάγκοι της Σειράς Ramnus συνδέονται με απομακρυσμένη Ψυκτική Μονάδα, είτε αποκλειστικά είτε σε ομάδες λίγων ψυγείων.

Η επιλογή τους δημιουργεί ένα περιβάλλον εργασίας απαλλαγμένο από παράγοντες που εμποδίζουν την ομαλή λειτουργία μίας επαγγελματικής κουζίνας, όπως η σκόνη ή/και ο θόρυβος των ψυκτικών μηχανημάτων. Ταυτόχρονα, μία πηγή παραγωγής θερμότητας απομακρύνεται από έναν ήδη επιβαρυμμένο χώρο.

Οι Πάγκοι της Σειράς Ramnus προσφέρουν καλύτερη εκμετάλλευση του υπάρχοντος χώρου, καθώς διαθέτουν μεγαλύτερο αποθηκευτικό σε σχέση με εκείνους με ενσωματωμένο μηχάνημα, ενώ η ψυκτική εγκατάστασή τους ρυθμίζεται σύμφωνα με τις ιδιαίτερες συνθήκες του εκάστοτε χώρου.